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🌿☕ Rosemary Orange Coffee Tonic: frescura cítrica y aroma herbal en cada sorbo

Rosemary Orange Coffee Tonic

El Rosemary Orange Coffee Tonic combina espresso, naranja y romero en una bebida aromática, cítrica y efervescente. De inspiración escandinava con toques mediterráneos, esta receta destaca por su equilibrio entre amargor y frescura. Ideal para los amantes del café moderno y refrescante.
Plato Cafés
Cocina España
Raciones 1 taza

Equipo

  • Cafetera para espresso
  • Copa para Capuchino

Ingredientes
  

  • 40 ml café v
  • 20 ml Cointreau
  • 350 ml agua tónica
  • 1 ramita de romero
  • Ralladura de media naranja
  • Cubos de hielo

Instrucciones
 

  • Verter el Cointreau en un vaso largo;
  • Añadir al vaso un trozo de romero y una ración de ralladura de naranja y llenarlo casi hasta el borde, con cubitos de hielo;
  • Agregar el agua tónica al vaso hasta que esté lleno o hasta las tres cuartas partes;
  • Verte el Espresso directamente en el vaso sobre el cubito de hielo, pero no mezclar la bebida. Esto creara un atractivo efecto de capas;
  • Se puede adornar la bebida con una ramita de romero fresco o una rodaja de naranja.

Notas

Notas del Barista

El truco está en jugar con el equilibrio: no sobrecargues el espresso ni exageres la tónica. Deja que el romero apenas perfume el vaso y que la naranja aporte un brillo natural. Sirve frío, despacio y disfruta cómo el amargor del café danza con la frescura del cítrico.
Palabra clave Receta de café aromático tradicional o artesanal de todo el mundo