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Piña Colada Austral sin alcohol: frescura del Sur en cada sorbo

Piña Colada Austral sin alcohol

La Piña Colada Austral sin alcohol es un mocktail tropical proveniente del Sur Meridional. Refrescante, cremosa y sin licor, es ideal para toda la familia. Fácil de preparar, saludable y perfecta para días calurosos. Su receta ya es favorita en redes sociales.
Plato Artesanal
Cocina Región Polinesia
Raciones 1 taza

Equipment

  • Licuadora electica
  • Vaso medidor
  • Cuchara de madera o espátula
  • Copa para servir
  • Tabla de cortar
  • Colador de plástico
  • Pajilla (opcional, para beber)

Ingredientes
  

  • 80 gr piña en cubos
  • 250 ml leche de coco
  • 50 gr leche en polvo
  • 25 gr azúcar refinada
  • Hielo en cubos al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la piña en trozos grandes con un poco de agua a la batidora;
  • Añadir leche de coco semi-congelada y licuar todo durante dos minutos hasta que obtener una textura homogénea;
  • Añadir la leche el polvo, el azúcar y el hielo para que la bebida se ponga más espesa y volver a licuar.
  • Decorar con un trocito de piña y una sombrilla bonita y ya estará lista para servir!!!

Notas

🥥 Notas del Beviander

“El secreto para una Piña Colada Austral perfecta está en el equilibrio entre dulzor y cremosidad. Recomiendo usar piña fresca y leche vegetal sin azúcar para dejar que el sabor natural de la fruta brille. La crema de coco debe ser espesa, pero sin saturar. Un toque de lima o jengibre puede elevar el perfil aromático sin desviarse del estilo tropical. Es un trago que invita a relajar los sentidos y brindar con quienes más quieres, sin importar la hora.”
Keyword recetas de aguas frescas y tés artesanales