Limonada de Jengibre y Hierbabuena
La limonada de jengibre y hierbabuena es una bebida refrescante y funcional, con propiedades digestivas y revitalizantes. Su sabor se equilibra entre lo cítrico, picante y herbal. Es versátil, fácil de preparar y muy apreciada por quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa.
Equipment
- Rallador fino
- Mortero para macerara
- jarra de vidrio
Ingredientes
- 4 pza limones amarillos
- 4 pza limones sin semilla
- 1 pza de raíz de jengibre 3 cm de largo
- 65 gr hierbabuena en hojas
- 1 L agua natural
- Gotas de estevia liquida al gusto
Elaboración paso a paso
- Rallar el jengibre y exprimir para sacar el jugo, procesar al momento de incorporar todos los ingredientes;
- Macerar las hojas de hierbabuena y colocarlas en el agua para incorporar su sabor al agua natural dejar reposar al menos 4 horas;
- Exprimir los limones y juntar todos los ingredientes con el agua natural en una jarra, endulzar al gusto y procesar hasta conseguir una preparación homogénea. Agregar hielos al gusto.