Go Back
Frullato D’orzo batido vegano que refresca y nutre

Frullato D’orzo

El Frullato D’orzo es un batido vegano con café de cebada, frutas y leches vegetales. Es una bebida alcalinizante, sin cafeína, rica en fibra y fácil de preparar. Perfecta para quienes buscan un batido desintoxicante con sabor tostado y textura suave, ideal en cualquier temporada.
Imprimir Receta Pin Recipe
Plato Tradicionales
Cocina Italia
Raciones 6 tazas

Equipment

  • Licuadora eléctrica

Ingredientes
  

  • 250 gr cebada
  • ½ pza canela en raja
  • 1 ltr agua purificada
  • 380 ml leche evaporada
  • 320 ml leche condensada
  • Hielo al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar la cebada, la canela, el agua, la leche evaporada y la leche condensada y colar;
  • Verter en una jarra, añadir el resto del agua, el hielo y mezclar;
  • Servir en vasos.

Notas

✨ Notas del Beviander

“Mi consejo es preparar el orzo con calma, como si se tratara de un café de especialidad. Deja que infusione bien para extraer su aroma tostado sin amargor. Al combinarlo con plátano congelado y leche de avena logras una textura espesa, casi como un postre. Añadir una pizca de canela o cúrcuma le da un toque digestivo. Y si lo sirves frío, unas hojas de menta lo transforman en un tónico refrescante digno de meditación.”
Keyword bebidas saludables tradicionales