Coconut Flat White
El Coconut Flat White es una bebida vegana de café que combina espresso con leche vegetal, especialmente de coco y almendra. Saludable y sin lácteos, se ha vuelto popular en redes sociales por su sabor y textura cremosa, siendo una receta fácil de preparar en casa.
Equipment
- Máquinade café espresso
- Molinode café
- Jarrade acero inoxidable
- Termómetro
- Espumadorde leche
Ingredientes
- 15 gr coco rayado
- 15 ml crema de vainilla francesa
- 15 gr café molido Espresso
- 65 ml leche descremada
- 210 ml agua baja en sodio
Elaboración paso a paso
- Infusionar el café y el coco en una taza;
- Mezclar la crema de vainillas francesa con la leche descremada y vaporizar en una jarra;
- Servir la mezcla al vapor en la taza de la infusión, removiendo suavemente;
- Adornar.