Cherry Blossom Latte

ElCherry Blossom Latte combina la delicadeza japonesacon el arte del espresso. Inspirado en la flor del sakura, ofrece unamezcla de aromas florales, antioxidantes naturales y textura cremosa.Su preparación artesanal y su estética lo han convertido en unícono moderno del café de autor.

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Plato Cafés

Cocina USA

Raciones 4 tazas

Equipo

Cafetera Italiana
Tetera con filtro superior

Ingredientes

250 ml leche entera
60 ml jarabe de flor de cerezo
30 gr matcha en polvo
175 ml agua caliente
60 gr crema opcional

Instrucciones

Colocar el café y las hojuelas de flor de cerezo en la cesta del filtro;
Preparar el café;
Agregar mermelada de flores de cerezo al café, mezclar bien;
Agregar la leche tibia y la espuma de leche encima del café;
Adorne con una pizca de hojuelas de flor de cerezo.

Notas

🧑‍🍳 Notas del Barista

Al espumar la leche, aconseja hacerlo con suavidad para no romper la fragancia de los pétalos. Usar jarabe de sakura natural para conservar su color pastel. Ambas coinciden en que el latte debe servirse en taza blanca, donde cada trazo rosado cuente una historia de primavera.

Palabra clave Receta de bebida de café tradicional fácil de presparar en casa idoneo para toma como sobremesa