Café Suizo
ElCafé Suizo es una elegante bebida europea que mezcla café fuertecon crema batida, creando un balance entre suavidad y amargor. Suorigen se asocia con cafeterías tradicionales y su preparación essencilla, ideal como postre líquido o para acompañar momentosespeciales.
Equipo
- Cafetera Italiana
- Vaporizador
- Duya para crema batida
Ingredientes
- 250 gr de cafe expres bien caliente
- 30 ml de crema de leche
- 15 ml de jarabe de guinda
- 15 ml de jarabe chocolate
- Crema para batir al gusto
- Chocolate rallado al gusto
Instrucciones
- Preparar el café a gusto;
- Calentar la crema con vapor junto con los jarabes, incorporarlo al café;
- Agregarle la espuma de leche y el chocolate rallado;
- Tomar acompañado de masitas dulces.