Café brasileño batido
Brasil es el mayor productor de café en el mundo, con cerca del 35% de la producción mundial, y por lógica cuenta con una amplia variedad de recetas para preparar esta bebida.En las cafeterías del país de la Samba, existe una alta demanda por el café estilo "Brasileño Batido", que al degustarlo se puede percibir el sabor inconfundible de la bebida espirituosa de la Cachaça.Bebida destilada tradicional del Brasil, que se obtiene a partir de fermentar la caña de azúcar, muy popular en este país del cono Sur Americano.
Ingredients
- 175 ml café expreso bien frío
- 2 pza claras de huevos
- 6 ml Cachaça
- 30 ml leche condensada
- hielo al gsto
- canela al gusto
Instructions
- Colocar en la licuadora el café, las claras de huevo, la cachaza y azúcar;
- Batir bien y agregar el hielo;
- Servir en copas y decorar con canela molida.