Batido de jarabe de arce
El batido de jarabe de arce es una bebida natural, energética y sabrosa. Aporta antioxidantes, minerales y carbohidratos útiles para deportistas. Puede integrarse a dietas con moderación y admite sustitutos como miel de agave. Su receta es sencilla y versátil, perfecta para cualquier estación.
Equipment
- Dulla para pastelería
- Licuadora eléctrica
- Tazón para mezclar
Ingredientes
- 125 ml leche entera de vaca
- 25 ml miel de maple
- 2 pza helado de vainilla en bola
- 5 pza nueces pecanas
- Crema batida al gusto
- Hielo al gusto
Elaboración paso a paso
- En una licuadora verter la leche, el helado, la mitad de la miel de maple, las nueces y unos cubitos de hielo. Licuar durante diez segundos;
- En un tazón servir el batido, colocar el resto de la miel de maple en el fondo y en las paredes interiores del tazón. Agregar unos cubitos de hielo y luego verter la mezcla licuada;
- Cubrir el batido con crema batida y el resto de la miel de maple. Sirva frío con una pajita.