Agua de papa
El agua de papa es una bebida ancestral andina con beneficios digestivos y propiedades medicinales. Fácil de preparar y muy nutritiva, forma parte de la tradición cultural de los Andes. Es utilizada como remedio casero y también como ingrediente en diversas preparaciones culinarias.
Equipment
- extractor de jugos
Ingredientes
- 3 pza papas medianas
- 300 ml agua purificada
Elaboración paso a paso
- Pelar, cortar en trozos y mezclar las papas con medio vaso de agua en la licuadora;
- Una vez licuada y sin grumos, dividir esta sustancia en dos, para tomar una en el día y otra en la noche;
- Para optimizar se puede pasar la papa por un extractor de jugos para evitar agregarle agua.
Notas
🫖 Notas del Beviander sobre el Agua de papa
“Esta bebida me recuerda la sencillez profunda de la cocina ancestral. Como Beviander, recomiendo prepararla al amanecer, con papas frescas y sin pesticidas. Si la tomas en ayunas, notarás cómo calma el cuerpo. No olvides reposarla unos minutos antes de beber. El agua debe estar clara y sin residuos, con un tono ligeramente opalino que anuncia su pureza. Ideal para personas que buscan equilibrio y conexión con la tierra.”
“Esta bebida me recuerda la sencillez profunda de la cocina ancestral. Como Beviander, recomiendo prepararla al amanecer, con papas frescas y sin pesticidas. Si la tomas en ayunas, notarás cómo calma el cuerpo. No olvides reposarla unos minutos antes de beber. El agua debe estar clara y sin residuos, con un tono ligeramente opalino que anuncia su pureza. Ideal para personas que buscan equilibrio y conexión con la tierra.”